Optimalisatie van boutiquehotel La Feuille d'Or. Een kwalitatieve en lichtjes luxueuze uitstraling die vooral ook uitnodigend bleef voor potentiële bezoekers. De bloeiende zaak van Jan en Cindy die met een 15/20 bekroond werd door Gault Millau kreeg door enkele subtiele aanpassingen een uitstraling die een gastronomisch boutiquehotel waardig is.